Zināšanu pārbaudes tests 1. Cik ilgā laikā pēc dzīvnieka nomedīšanas ir jāizņem kuņģa-zarnu trakts? Ne vēlāk kā 2 stundas pēc dzīvnieka nomedīšanas Ne vēlāk kā 40 minūtes pēc dzīvnieka nomedīšanas Pēc iespējas ātrāk 2. Lai mednieks nomedīto dzīvnieka gaļu mazos daudzumos pēc apstrādes varētu piegādāt gala patērētājam, PVD reģistrētā apstrādes vietā liemeņa un iekšējo orgānu apskati veic: mednieku kolektīva vadītājs, kur kolektīvam pieder PVD reģistrētā medījuma apstrādes vieta Valsts pilnvarots veterinārārsts vai apmācīta pesona PVD inspektors, kas ir atbildīgs par medījuma gaļas apriti 3. Kādu medījumu piegādā medījumu apstrādes vietā vai uzņēmumā, ja tas tiek realizēts nelielā apjomā galapatērētājam vai mazumtirdzniecības uzņēmumam? Ķermeni ar nenodīrātu ādu Nodīrātu liemeni Sadalītu gaļu gabalos 4. Medījuma gaļu drīkst laist pārtikas apritē, ja: medījuma apstrāde (dīrāšana) ir veikta mežā, un to ir darījis pieredzējis mednieks, ievērojot higiēnas prasības medījums apstrādāts PVD reģistrētā medījumu apstrādes vietā vai PVD atzītā medījumu apstrādes uzņēmumā un liemenis ir marķēts ar veselības marķējumu medījumu ir apstrādājusi apmācītā persona un uzrakstījusi apliecinājumu, ka medījamais dzīvnieks ir bijis vesels 5. Nomedīto dzīvnieku vai tā gaļu piegādā galapatērētājam vai mazumtirdzniecības uzņēmumam, ja: medījums ir apstrādāts medījamo dzīvnieku apstrādes vietā, kas reģistrēta PVD normatīvajos aktos noteiktā kārtībā medījams ir apstrādāts nomedīšanas vietā tūlīt pēc nomedīšanas, ievērojot visas higiēnas prasības medījums ir apstrādāts mednieku kolektīva medījamo dzīvnieku pirmapstrādes vietā, kur ir nodrošināti atbilstoši higiēnas apstākļi 6. Vai PVD atzīts pārstrādes uzņēmums drīkst pieņemt no mednieka medījuma liemeni bez veselības marķējuma konservu ražošanai pašpatēriņam? Nē Jā Jā, ja mednieks nomedīto dzīvnieku ir atvedis uz pārstrādi 24 stundu laikā pēc nomedīšanas, un ir pārliecināts, ka nomedītais dzīvnieks ir vesels Iesniegt